和の器は、形や風合いの存在感も大きく、インテリアの雰囲気をいろいろに演出できます。また、和食器は世界に誇る精緻な絵付けの伝統もあります。

毎日使うからこそ、いつも同じ器ばかりではなく、「お気に入り」をいくつか持ってみませんか。おもてなしに、シンプルな藍の染付や白磁も素敵です。

角皿は、見た目が良くて使い勝手が良い器です。テーブルの中央に大きめの角皿を置いて、それを取り囲むように他の器を配置するとうまくまとまるのでは。

日本の食卓は汁気があるため、鉢盛りにするものが少なくありません。大鉢でも、手ごろなサイズの鉢でも、便利な器はいくつあってもうれしいもの。

器の豊かさは、すなわち日本の食、生活、文化や精神の豊かさです。ですから日々の暮らしがより豊かに楽しくなるような器づかいをしてはいかがでしょうか。

手のひらにのるほどの小さな器は、色や形のバリエーションが楽しくて、ついつい集めたくなってしまいます。食卓のアクセントにも効果的です。

和食器にはいろいろな姿や形があり多様なことがあげられ、様々な色彩や絵柄もあります。産地の違いによる風合いや、四季折々の多彩な器もあります。

器は料理の一部であり、器の豊かさは、すなわち時代を超えて守られてきた日本伝統の食や生活、文化や心の豊かさにつながっています。

普段使いの大皿はシンプルで何にでも合うものを選ぶと良いのでは。そして、素材が生きる！料理が映える！使い方次第の大皿です。