2023年5月30日 / 最終更新日 : 2023年5月28日 studiof168 トピック

大皿に大鉢、産地の意匠による存在感や情感の違い(a01.2.26)

京焼 清水焼 桜八寸鉢　陶あん

閲覧頂きありがとうございます。こちらは陶磁器の紹介ブログです。販売サイトではありません。

Thank you for reading. This is a blog introducing ceramics. Not a sales site.

集いにかかせない大皿、大鉢

力強いやきものの大皿・大鉢は、テーブルの華。その存在自体が贅沢感を漂わせてさりげない料理でも際立たせてくれます。

料理をたっぷり、量を盛り付けるだけでなく、いろいろバラエティ豊かな盛り込みも良し。テーブルの真ん中にドーンとある大きな器、店のカウンター上のおばんざいを盛った大きな鉢は、みんなで集う楽しさを演出してくれます。

使い方は自由自在、テーブルの主役になる器です。

Large plates and bowls that are indispensable for gathering

A platter of powerful pottery brings a gorgeous look to the table. The presence itself adds a touch of luxury and makes even casual dishes stand out as a treat.

In addition to serving a large amount of food, it is also good to serve a variety of ingredients. The big tableware placed in the middle of the table creates a fun atmosphere for everyone to gather.

You can arrange several platters and bowls with different expressions, or if you have Japanese-style hospitality, it is good to coordinate one or two platter dishes with the plate you have. The combination of tray (called obon in Japanese) and a lacquered wooden / plastic tray (called oshiki in Japanese: a table on which dishes are placed.A square with a low edge around it) is also stylish.

You can use it freely, and it is a tableware that plays a leading role in the table.

路地に佇む一軒家。扉を開くとそこに再び細い路地が現れる。飛石を伝っていった先には、深い色味を帯びた格子戸がある。

それを開けると高い天井には赤みを帯びた電灯が光る。その下には、年季を感じる複数のテーブルがどっしりと構え、その奥には清涼感あふれるカウンターがある。

そのカウンターの上には味わい豊かな器たち。それには料理がざっくり盛られている。・・という空間が広がっていた。こんな原風景が昭和の店にはありましたね。

活躍するのは大きな器。楽しい心をさらに楽しくしてくれる。カウンターの大きな器たちは酔客の楽しい宴をじっと聞き入る大きな存在だ。

A detached house standing in an alley. When the door is opened, a narrow alley appears again. At the end of the stepping stones, there is a lattice door with a deep color.

When you open it, a reddish light shines on the high ceiling. Below that, there are multiple tables that give a sense of the season, and behind them is a refreshing counter.

On the counter are dishes full of flavor. It’s loaded with food. There was a wide space. There was such an original scenery in the store in the Showa era.

It is a big vessel to play an active part. Makes a happy heart even more fun. The large bowls on the counter are large presences that listen attentively to the fun parties of the drunken guests.

京焼

菊の花びらの立ち上がった姿のような

清々しい印象の浅鉢です。

二人の盛り鉢！
菊花楕円鉢・緑・ 杉本太郎《大鉢・24.0cm》

おおよそ24.0 × 21.0 × 高さ6.0cm

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

菊花楕円鉢・緑・ 杉本太郎《大鉢・24.0cm》
価格：8800円（税込、送料別) (2023/1/13時点)


硝子質のベールが土の力強さがを優しく包み込んだような、土ものなのに優しい風景。

こちらは、大きな葉っぱの皿です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

木の葉皿・緑・杉本太郎《大皿・28.0cm》
価格：7260円（税込、送料別) (2023/1/13時点)


大きな葉っぱのお皿です。
木の葉皿・緑・杉本太郎《大皿・28.0cm》

おおよそ28.0 × 22.0 × 高さ6.0cm

緑釉が美しい

伝統のおりべを京焼陶工さんが再現！

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京焼 清水焼 織部　8寸長角皿　陶化
価格：3520円（税込、送料別) (2023/1/13時点)


京焼 清水焼 織部　8寸長角皿　陶化

寸法　
縦24cm 横12.5cm

高さ3cm
重さ250g　
化粧箱付

日本の四季を楽しむ！

桜の鉢！

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京焼 清水焼 桜八寸鉢　陶あん
価格：14040円（税込、送料無料) (2023/1/13時点)


京焼 清水焼 桜八寸鉢　陶あん

寸法　
直径24cm 高さ7cm　
化粧箱

藤の花と牡丹の絵が描かれており、紫と白を基調に清楚に仕上げられています。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京焼・清水焼 土渕陶あん(陶あん窯) 白掛紫草花八.五寸鉢
価格：35,200円（税込、送料無料) (2023/5/28時点)

京焼・清水焼 土渕陶あん(陶あん窯) 白掛紫草花八.五寸鉢

寸法 直径27cm×高さ9.5cm

瀬戸は名古屋の北方にあって、市域は山地・丘陵地に開けている。猿投（さなげ）山のふもとをはじめ、各所はほとんど陶土層でおおわれていて、原料が豊富にある地域になります。

良質の陶土が採れる。なので、つねに時代の先端を走り続けた一千年の陶都。

日常食器の代名詞の「せともの」とよばれる、その伝統の産地です。

瀬戸焼

和食器 たち吉 市松 大皿 303-0074

● サイズ 対角 35×32cm 陶器

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

送料無料 和食器 たち吉 市松 大皿 303-0074 たちきち
価格：18700円（税込、送料無料) (2022/4/17時点)

東京都台東区の浅草と上野の中間に位置する「かっぱ橋道具街」。

ここは、食器具・包材・調理器具・食品サンプルなどプロ向けの商品を販売する問屋街です。
約170店舗の店が軒を連ねていて、プロの料理人の方はもちろんですが、最近は、テレビでも取り上げられることが多く、外国人観光客にも人気のある観光スポットです。

ここでは、食器も多く販売されています。とりわけ、「美濃焼はリピートが効く」ので、業務用の食器としても人気があります。つまり、セットもので、1枚が壊れても、その「補充が効きやすい品ぞろえが美濃焼」ということで、店頭には美濃焼の（供給が長い）定番の多種多様な器も、数多く積まれています。

比較的廉価なこともあり、プロにも人気の美濃焼です。

美濃焼

美濃焼の小さめ大皿ですが・・・・

菊の花をかたどり、内外に小花柄を描いた可愛らしい器です。

使い勝手がよく、華やかさを持ちながらも気取らない雰囲気は、ふだんにも、おもてなしにも使え、食卓に楽しさを添えます。

【小皿5 小さめ大皿5 計10点セット】「 たち吉 はるか おもてなし揃 」

サイズ　 大皿：径19.5cm・高さ3.5cm、5枚、小皿：径11.5cm・高さ2cm、5枚

セット重量　2730g
材質　磁器（美濃焼）
箱サイズ　21×21×13cm（化粧箱）

美濃焼の陶器、浮雲シリーズは、「火色」と呼ばれる赤味が浮き出る化粧土を使用しており、その出方は一つ一つ異なるので、やきものの面白さや個性が味わえます。

大皿 和食器 24cm【2点セット】「 たち吉 浮雲 パスタ皿 」

サイズ　径24cm・高さ3.5cm、2枚

セット重量　1530g
材質　陶器（美濃焼）
箱サイズ　26×26×6cm（化粧箱）

Shinzi katoh タイストナッド 薔薇 丸プレート 28cm丸プレート 美濃焼

【サイズ】
28.4cm×H3cm

※陶器・日本製

Shinzi katoh タイストナッド 薔薇 丸プレート 23.5cm ゴールド 美濃焼

【サイズ】
23.5cm×H2.3cm

※陶器・日本製

セミマットなプラチナリムが美しい”ディモーダ（ブラック/プラチナ）”
28cmスープ（パスタ）プレートです。

ディモーダ ブラック/プラチナ スープパスタ皿　28cm シルバー//美濃焼

【サイズ】
直径28cm × 高さ4.5cm

リム内径:17cm
重量:880g

プレートに水滴をちりばめたようなデザインがお洒落です。

デュー メタプレート 28cm ブラック 美濃焼

【サイズ】
28.2cm×H2.6cm

※磁器・日本製

陶石（磁石）や長石などを砕いて作った原料を約1300～1400度という高温で焼いたものを「磁器」と呼び、日本では肥前地方（鍋島藩）の有田焼がはじまりでした。

水を吸わず、一般に薄手で太陽にかざすと光を透します。

焼物のふるさとのひとつ、その有田。

・・・きっといい器に出会える・・・。

Producing area, ARITA

有田焼

有田焼 和食器 大鉢 JAPAN AUTUMN 輪花盛鉢 龍鳳凰紋 ゴールド

幅 270mm
奥行き 270mm
高さ 60mm

有田焼 和食器 大鉢 STANDARD SABI 浅鉢 錆線紋

幅 275mm
奥行き 275mm
高さ 75mm

世界的に知られる有田焼。

日本の焼き物といえば有田焼や伊万里焼が有名ですが、17世紀後半に東インド会社が有田焼を買い付け、有田焼を伊万里の港から輸出していたことから「伊万里焼」と呼ばれるようになりましたが同じものです。

有田焼は、豪華な絵付けの高級品から、安価なものまで、いろいろな器が揃います。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

菓子器 盛鉢 大鉢 サラダボウル 有田焼 四方割松竹梅 菓子鉢 Y110-W
価格：18,150円（税込、送料無料) (2022/10/23時点)

菓子器 盛鉢 大鉢 サラダボウル 有田焼 四方割松竹梅 菓子鉢 Y110-W

木箱入　径28cm

21.5×21.5×7.5cm

宮内庁御用達　香蘭社　日本製　有田焼　 山帰来　角大鉢　

宮内庁御用達　香蘭社　日本製　有田焼　 山帰来　角大鉢

箱サイズ:　23×23×8cm
素　材:　磁器
商品内容:　角鉢　１客　21.5×21.5×7.5cm

香蘭社

香蘭社

古典的であり、かつモダンな有田焼の名窯、福泉窯の8寸皿。

放射状の十草に、桜、梅、菊の花を散らした染付文様も美しい仕上がり。

8寸の和皿の染付けのものは、6寸までの値段と比べてグッと高くなるのが通常ですが、こちらは8寸の染付け皿としてはリーズナブルな印象。

季節を問わず、大皿として、またはディナー皿としてお使いいただけます。

サイズ φ24cm

有田焼　福泉窯 染付十草花散らし菊割八寸皿

有田焼　福泉窯 染付十草花散らし菊割八寸皿

サイズ φ24cm
素材 陶器
生産地 有田

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

染付十草花散らし菊割八寸皿
価格：8470円（税込、送料別) (2021/7/23時点)

サイズ: 径30cm×高さ1.3cm

有田焼 幸楽窯 30cmラウンドプレート.染銀吉祥文

有田焼 幸楽窯 30cmラウンドプレート.染銀吉祥文

産地: 日本　佐賀県
窯元: 有田焼　幸楽窯
サイズ: 径30cm×高さ1.3cm
素材/材質: 磁器

サイズ(約):30.5cm×30.5cm×高さ4cm

有田焼　福泉窯 八角盛皿/染雲丸紋

有田焼　福泉窯 八角盛皿/染雲丸紋

産地: 佐賀県　有田焼
窯元: 福泉窯
サイズ(約):30.5cm×30.5cm×高さ4cm
素材/材質: 磁器

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】有田焼　楕円ボール　花園
価格：4990円（税込、送料別) (2022/8/20時点)

有田焼　楕円ボール　花園

サイズ 約25.8×22.5×Ｈ6.7ｃｍ

重さ 約698ｇ
材質・質感 磁器・つるつる

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【送料無料】有田焼　錦花水木　三方菓子鉢
価格：5544円（税込、送料別) (2022/8/20時点)

有田焼　錦花水木　三方菓子鉢

サイズ 約24.6×24.2×H6.8ｃｍ

重さ 約752ｇ
材質・質感 磁器・つるつる

スタイリッシュなフォルムに繊細で優美な絵付けが人気の金善窯は、持ったときの薄さと軽さも特徴です。
器の内側が銀色にキラキラと輝く華やかな器です 。
器の表面に細かな凹凸ができる特殊な釉薬を使用しています。
煮物などの汁ものを入れたり、メインの大皿料理にもお使い頂けます。

有田焼　金善窯　スノー内銀　27cm平ボウル】

サイズ 径26.7cm×高さ5.2cm

サイズ 24Φ×H5.2

有田焼 青磁唐草彫鉢　8寸

有田焼 青磁唐草彫鉢　8寸

サイズ 24Φ×H5.2

伝統的な蛸唐草の文様をそうた窯風にアレンジした、大きなサイズの深皿。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【佐賀県/そうた窯（そうたがま）】染付 蛸唐草 8.5寸深皿
価格：10648円（税込、送料別) (2022/10/23時点)

【佐賀県/そうた窯（そうたがま）】染付 蛸唐草 8.5寸深皿

サイズ 直径25.5cm×高さ4.5cm

ブランド そうた窯（そうたがま）
生産地 佐賀県武雄市
重量 580g
材質 磁器

【佐賀県/そうた窯（そうたがま）】染付 花弁紋 8.5寸深皿

サイズ 直径25.5cm×高さ4.5cm

ブランド そうた窯（そうたがま）
生産地 佐賀県武雄市
重量 580g
材質 磁器

そうた窯の人気の文様である、牡丹や芙蓉の花をイメージして深い藍色で丁寧に描かれた花弁紋シリーズ。文様は華やかですが落ち着いた色味なので主張しすぎず、食材の色を鮮やかに引き立ててくれます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【佐賀県/そうた窯（そうたがま）】染付 花弁紋 8.5寸深皿
価格：9328円（税込、送料別) (2022/10/23時点)

24.0×22.8×H6.7cm

【有田焼 伝平窯 】 24cm片口鉢.青藍青金波【大鉢】【陶磁器】

【有田焼 伝平窯 】 24cm片口鉢.青藍青金波【大鉢】【陶磁器】
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【有田焼 伝平窯】24cm片口鉢.青藍青金波【大鉢】【陶磁器】
価格：15180円（税込、送料無料) (2020/6/19時点)

【有田焼 伝平窯 】 24cm片口鉢.青藍青金波【大鉢】【陶磁器】

窯元：伝平窯　有田焼
サイズ/寸法：240×228×H67mm
素材/材質：磁器

唐草丸紋 8寸皿　有田焼

◆商品サイズ φ25.5cm

◆材質 磁器

唐草変り繋ぎ 長角8寸皿　有田焼 長角 プレート

商品サイズ 幅24.5×奥行18.5×高さ2.5cm

◆材質 磁器（福泉窯

普段使いの大皿はシンプルで何にでも合うものを選ぶと良いでしょう。
洋食器とも違和感なく、毎日の食卓で活躍しそうな皿を。

It’s a good idea to choose a platter for everyday use that is simple and fits anything.
A plate that seems to be useful at your daily dining table without any discomfort with Western dishes.

Producing area, MINO

美濃焼

美濃焼は日本の陶磁器の過半数を生産しています。

また、セット物などで欠けた器を補充できるように、同じ製品を長年生産維持しているモノも多く、また、種類も多いので、飲食店からも人気があります。

風合いが穏やかで、高温で焼成されるため丈夫なモノが多い。

長径：31.5cm

尺 四君子 31cm 染付大皿　日本製美濃焼

尺 四君子 31cm 染付大皿　日本製美濃焼

長径：31.5cm
高さ：5.8cm

長径：31.5cm

尺 牡丹唐草 31cm 染付丸大皿　日本製美濃焼

尺 牡丹唐草 31cm 染付丸大皿　日本製美濃焼

長径：31.5cm
高さ：5.8cm

サイズ（約）：直径26.2×7cm

武蔵野リップル8.0鉢 約26.2cm 黒系

武蔵野リップル8.0鉢 約26.2cm 黒系

●型番：27-241-097-ne
●サイズ（約）：直径26.2×7cm
●重量（約）：900g
●日本製 美濃焼
●材質：磁器…ここではせっ器（ストーン）も含みます。比較的丈夫な素材です。

「磁器」は、有田焼（伊万里焼）、九谷焼、清水焼（京焼）、美濃焼などが代表格でしょうか。

九谷焼の作品は豪快かつ色調渋く独特の魅力があり、柿右衛門、色鍋島、仁清と並んで、日本の色絵陶磁の代表的なものとなっています。

九谷焼は、日本を代表する色絵陶磁器です。その特徴であり、最大の魅力は「上絵付け」です。
「上絵付けを語らずして九谷はない」と言われるほど、色絵装飾の素晴らしさは、豪放華麗です。

上絵付けとは、本焼きした陶磁器の釉薬(ゆうやく)の上に、顔料で紋様を描き、再度焼く技法のことで、九谷焼や有田焼などに広くその技法が用いられています。

九谷焼の上絵付けの特徴は『赤、黄、緑、紫、紺青』の、五彩手(通称九谷五彩)という、みごとな色彩効果と優美な絵模様に表れています。その他、『緑、黄、紫、紺青』を使用した青手古九谷の塗埋手など、色彩のハーモニーが魅力です。

Producing area, KUTANI

九谷焼

現在の九谷焼の元になった古九谷。

今から360年ほど前に加賀市山中温泉あたりで製陶が始まりました。

しかし、その古九谷は数十年で廃業しています。その約100年後に現在の九谷焼が金沢で再興し、発展、現在に至っています。

九谷焼協同組合 >> https://www.shinkutani.jp/

大胆で奔放な色と図柄の器が多いのも九谷焼の特徴になります。

油絵のような大胆な色絵の九谷焼

サイズ 径25×高6.2cm

【九谷焼】　8.2号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　染付山茶花

【九谷焼】　8.2号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　染付山茶花

素材 磁器
サイズ 径25×高6.2cm
箱の種類 化粧箱

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【九谷焼】　8.2号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　染付山茶花
価格：9350円（税込、送料無料) (2021/8/30時点)

華やぎを添える斬新なデザイン、古九谷調のモダンなデザインの九谷焼

九谷の斬新なデザインは食卓に華やぎを添えます。盛鉢です。

径２３.５×高さ６cm

九谷焼 ８号鉢 からすうり 盛鉢

九谷焼 ８号鉢 からすうり 盛鉢

九谷焼 ８号鉢 からすうり 盛鉢

サイズ: 径２３．５×高さ６cm
箱: 化粧箱
原産地: 日本製・九谷焼

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

40%OFF 在庫限り 九谷焼 8号鉢 からすうり 盛鉢 菓子鉢 鉢 皿
価格：6600円（税込、送料無料) (2020/9/15時点)

サイズ 径22.5×高さ8.5cm

【九谷焼】　7.5号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　紅白椿

【九谷焼】　7.5号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　紅白椿

素材 磁器
サイズ 径22.5×高さ8.5cm
箱の種類 化粧箱

サイズ 径30.5×高7cm

【九谷焼】　十草10号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　十草

【九谷焼】　十草10号鉢(盛鉢 大鉢 皿 和食器 陶器）　十草

素材 磁器
サイズ 径30.5×高7cm
箱の種類 化粧箱

Producing area, HASAMI

波佐見焼
(はさみやき)

波佐見焼は、バリエーションが豊富です。

また、近代的な磁器の窯/工場が多く、比較的廉価版の商品を制作しています。

江戸後期は日本一の生産量を誇る産地で、この量産できる窯や工場はこの産地で現在まで続いています。

近隣には有田もあります。

サイズ:約φ24.5×Ｈ4.7ｃｍ

ＨＡＳＡＭＩ　８寸旨味皿　割草花

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

HASAMI　8寸旨味皿　割草花
価格：2,614円（税込、送料別) (2023/5/28時点)

ＨＡＳＡＭＩ　８寸旨味皿　割草花

サイズ:約φ24.5×Ｈ4.7ｃｍ
重さ:約565ｇ
材質・質感:磁器・つるつる

染付と色絵を施された染錦です。華やかさと豪華さを併せもつ器です。染錦の大鉢。

径27.4cm×高さ6cm

和食器 煮物 大鉢 有田焼 波佐見焼 染錦ぶどう ９寸鉦鉢

和食器 煮物 大鉢 有田焼 波佐見焼 染錦ぶどう ９寸鉦鉢

◇ 商品サイズ：径27.4cm×高さ6cm

サイズ：径24.5cm

和食器 煮物 大鉢 有田焼 波佐見焼 青磁中山水 ８寸鉦鉢

和食器 煮物 大鉢 有田焼 波佐見焼 青磁中山水 ８寸鉦鉢

◇ 商品サイズ：径24.5cm

表情の違う大皿や大鉢をいくつも並べてもよいし、和風のおもてなしならば、一品か二品の大皿料理に、お盆や折敷の一人分という組み合わせも洒落ています。

和食器は手で持ち上げたり、口で直接触れたりする器です。

五寸（約15cm）は料理を小分けするのに適当な大きさです。 深さのあるものは、煮物やシチューなどの取り皿として、大皿と上手に組み合わせて使います。

絵画性豊かな意匠の京焼！洗練された感覚を贈物に。

古都・京都で江戸時代初めから焼き続けられてきた京焼は、華麗かつ精妙な陶磁器で、和様の美のエッセンスを集めたようなやきものです。

Producing area, KYOTO

京焼

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京焼 清水焼 染付剣菱兜鉢　陶峰　大
価格：24000円（税込、送料無料) (2022/10/23時点)

京焼 清水焼 染付剣菱兜鉢　陶峰　大

寸法 直径24.5cm×高さ8.5cm　化粧箱

Producing area, SHIGARAKI

信楽焼

サイズ：幅33cm高さ8cm（約

火色灰釉吹 11.0 大鉢

火色灰釉吹 11.0 大鉢

■サイズ：幅33c

総菜用やおばんざい用の鉢として、またサラダバーやクラッシュアイスの上に刺身を盛り付けるなど、盛り込みや盛り合わせメニューにもおすすめ。

35×7cm

緑釉11.0皿鉢 信楽焼 和食器 大鉢

緑釉11.0皿鉢 信楽焼 和食器 大鉢

サイズ：35×7cm
重量：2180g

向付、形変わりもおもしろい、使い方はアイデア次第(a05.1.26)

特撰 もてなしの陶磁器 

おもてなし、誕生日、結婚記念日、父の日、母の日、敬老の日 プレゼント、開店祝、内祝い、快気祝い、贈答品、お中元、お歳暮など 記念品 や ギフト、結婚祝、金婚式、銀婚式、成人祝、新築祝、定年祝、退職祝、人生の節目のお祝い、還暦祝い、古希祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝等の 長寿祝い 贈り物 、世界に誇る陶器、陶磁器、和食器 ・・ ご利用いただければ幸いでございます。

Follow me!

カテゴリー
トピック、陶磁器 Pottery & Porcelain

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です