2022年5月31日 / 最終更新日 : 2022年5月26日 studiof168 トピック 器は料理の一部!小鉢、産地独特の色彩と意匠、陶技の粋と美学(a11.2.17) 器は、特長のあるデザインのモノ、遊び心のあるモノ、派手めのモノでも使い方次第、「多様に使える」ものを選べば良し。
2022年5月30日 / 最終更新日 : 2022年5月25日 studiof168 トピック 器は料理の一部!飯碗、洒落た茶碗、もてなしの茶碗、マイ茶碗(a04.1.17) 日常に使うからこそ、いつも同じお茶碗ばかりではなく、自分やご家族の「お気に入りの器」をいくつか持ってみませんか。
2022年5月29日 / 最終更新日 : 2022年5月24日 studiof168 トピック 器は料理の一部!大中小の丸皿、意匠と色彩の小粋な風合い(b02.1.17) 器の豊かさは、すなわち日本の食、生活、文化や精神の豊かさです。ですから日々の暮らしがより豊かに楽しくなるような器づかいをしてはいかがでしょうか。
2022年5月28日 / 最終更新日 : 2022年5月23日 studiof168 トピック 器は料理の一部!中皿と中鉢の産地、意匠と色彩の陶技の異なり(a02.2.17) お店で買ったお惣菜でも、いい器に上手に盛り換えて、食卓に出せば、ご馳走に見せられます。器使いのセンスも日々の食卓から磨いていきたいもの。
2022年5月27日 / 最終更新日 : 2022年5月22日 studiof168 トピック 器は料理の一部!深みのある鉢、多用の和の意匠と小粋な妙技(b04.1.17) 日本の食卓は汁気があるため、鉢盛りにするものが少なくありません。大鉢でも、手ごろなサイズの鉢でも、便利な器はいくつあってもうれしいもの。
2022年5月26日 / 最終更新日 : 2022年5月21日 studiof168 トピック 器は料理の一部!角皿、角鉢、長角皿、和の雰囲気に差がつく角(b01.1.17) 角皿は、見た目が良くて使い勝手が良い器です。テーブルの中央に大きめの角皿を置いて、それを取り囲むように他の器を配置するとうまくまとまるのでは。
2022年5月25日 / 最終更新日 : 2022年5月20日 studiof168 トピック 器は料理の一部!小皿に豆皿、青の色彩の美、染付の意匠の叙情(a03.4.17) 染付の藍色が好きなら、そこに素朴な風合いの陶器や赤い色を少し加えるというように、まずは自分の好きな器から使い始め、増やしていけば良いのでは。
2022年5月24日 / 最終更新日 : 2022年5月19日 studiof168 トピック 器は料理の一部!藍の小鉢、染付に染錦、意匠で変わる青の情感(a11.4.17) センスとアイデアで自在に使いこなす。出番の多い器、違う表情のものをいくつか揃えて、どんどん使いこなしてみましょう。
2022年5月23日 / 最終更新日 : 2022年5月18日 studiof168 トピック 器は料理の一部!丼、産地の意匠、変化と妙技を味わう愉悦(a06.2.17) ご飯ものや麺類はもちろん、煮物のは鉢などとしても使え、出番の多い器ですから違う表情のものをいくつか揃えてどんどん使いこなしたいものです。
2022年5月22日 / 最終更新日 : 2022年5月18日 studiof168 トピック 器は料理の一部!中皿に中鉢、藍の発色が奏でる和の旋律と魅力(a02.4.17) 自分好みの納得のいく器、毎日の三度三度の食卓がよりおいしくなる器こそいい器です。自分が心から気に入った器に盛った料理の旬の味覚を感じる。