ロイヤルコペンハーゲンの代名詞といえば、あの涼しげな表情の「ブルーフルーテッド」。白い磁肌にまるで躍っているかのように独特の菊文様。

2代目ロレンツォ・ジノリの時代には、外国からいろいろな磁土を輸入し、改良が重ねられ、「トスカーナの白い肌」と讃えられる白磁が誕生しました。イタリアを代表する陶磁器メーカーでトップブランドです。

ヘレンドは機械では再現できない”匠の技”にのみ価値を見出してきました。ヘレンドは産業革命が進む時に誕生しましたが、選んだのは”匠の技”。あくまでも「マスター制度」にこだわったものづくり。

手のひらにのるほどの小さな器は、色や形のバリエーションが楽しくて、ついつい集めたくなってしまいます。食卓のアクセントにも効果的です。

器の豊かさは、すなわち日本の食、生活、文化や精神の豊かさです。ですから日々の暮らしがより豊かに楽しくなるような器づかいをしてはいかがでしょうか。

センスとアイデアで自在に使いこなす。出番の多い器、違う表情のものをいくつか揃えて、どんどん使いこなしてみましょう。

お茶碗を替えるだけでご飯の味も変わります。色や柄も形も本当に様々なものがあります。毎日使うからこそ、お気に入りの器をいくつか持ってみたい。

角皿は、見た目が良くて使い勝手が良い器です。テーブルの中央に大きめの角皿を置いて、それを取り囲むように他の器を配置するとうまくまとまるのでは。

器は同じ大きさや形のものが重ならないようにするのが第一です。皿に小鉢、藍に赤絵などと、異なる風合いのものを組み合わせて変化をつけたいものです。

小鉢は、食卓に変化をつけてくれる存在で、どちらのご家庭でも2～3種類は欲しくなるものです。