2021年3月31日 / 最終更新日 : 2021年3月24日 studiof168 トピック 器は料理の一部!向付に鉢皿、忘れていた何かに気づく和の食器(f03.1.08) 思い出してみよう日本文化! 色や絵柄、形も種類も実に多彩な和食器で、日々に食卓を自由自在に表現する 詳細は下記参照ください 器使いもご馳走のうち お祝いや記念日など特別な日でなくとも、毎日の食事を良い雰囲気で、おいしくい […]
2021年3月30日 / 最終更新日 : 2021年3月23日 studiof168 トピック 器は料理の一部!十草に麦わら、シンプルな意匠と色彩の縁起の器(b10.1.08) 福を招く器 十草(とくさ)文様 十草は、まっすぐ伸びる植物のひとつ。そのすっきりとした姿の縞模様を「十草文様」と言います。 日本では古くから親しまれてきた文様で、まっすぐに伸びる様子や、十草で金を磨くと光沢が増すと言われ […]
2021年3月29日 / 最終更新日 : 2021年3月22日 studiof168 トピック 器は料理の一部!共に暮らす器、洗練された色彩の極みを楽しむ(f05.1.08) 器もご馳走のうち。 お祝いなど特別な日でなくとも、毎日の食事をいつも良い雰囲気で、おいしくいただきたいものです。 たとえ一人分の簡単な食事でも、素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、豊かな食卓になるでしょう。 自分好みの器 […]
2021年3月28日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 studiof168 トピック 器は料理の一部!小皿に豆皿、選ぶ楽しみ、集める楽しみ(a03.1.08) 愛らしい小皿・豆皿 手のひらにのるほどの小さな器は、色や形のバリエーションが楽しくて、ついつい集めたくなってしまいます。食卓のアクセントにも効果的です。 Adorable small plate/bean plate T […]
2021年3月27日 / 最終更新日 : 2021年3月20日 studiof168 トピック 器は料理の一部!大皿に大鉢、産地のセンスや優れた意匠を楽しむ(a01.2.08) 集いにかかせない大皿、大鉢 力強いやきものの大皿・大鉢は、テーブルの華。その存在自体が贅沢感を漂わせてさりげない料理でも際立たせてくれます。 料理をたっぷり、量を盛り付けるだけでなく、いろいろバラエティ豊かな盛り込みも良 […]
2021年3月26日 / 最終更新日 : 2021年3月19日 studiof168 トピック 器は料理の一部!丸皿、食卓でお気に入りのお皿の風合いを楽しむ(b02.1.08) 器もご馳走のうち お祝いなど特別な日でなくとも、毎日の食事をいつも良い雰囲気で、おいしくいただきたいものです。 たとえ一人分の簡単な食事でも、素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、豊かな食卓になるでしょう。 器使いのセンス […]
2021年3月25日 / 最終更新日 : 2021年3月18日 studiof168 トピック 器は料理の一部!黄瀬戸、伊羅保、華やぎの黄がかかった黄金の器(b07.2.07) 素材が生きる! 食卓のメインでもある、おかずを盛るお皿。和洋あり、中華ありの食卓だからこそ、上手に使い分けしたいもの。 洋食器に和風の煮物は合いませんが、藍の染付の皿にトマトソースのイタリア料理は、おいしそうで何の違和感 […]
2021年3月24日 / 最終更新日 : 2021年3月16日 studiof168 トピック 器は料理の一部!小鉢、お気に入りを選ぶのがうれしい器(a11.1.08) 多彩な器、心が和む和食器 和食器と洋食器の大きな違いに、和食器にはいろいろな姿や形があり多様なことがあげられます。 そして、さまざまな色や絵柄もあります。産地に違いによる風合いや、四季折々の食材の恵みに併せた四季折々の多 […]
2021年3月23日 / 最終更新日 : 2021年3月15日 studiof168 トピック 器は料理の一部!中皿に中鉢、表情豊かな器を楽しんで使いこなす(a02.1.08) 器の豊かさと暮らしの豊かさ 器は料理の一部であり、器の豊かさは、すなわち時代を超えて守られてきた日本伝統の食や生活、文化や心の豊かさにつながっています。 ですから、旬の味覚を生かし、今の暮らしがより豊かになるような器づか […]
2021年3月22日 / 最終更新日 : 2021年3月14日 studiof168 トピック 器は料理の一部!砥部焼、親しみ易く用に即した質実で堅牢な器(c03.1.08) 砥部焼(とべやき)- 愛媛県 「厚い作りと簡素な絵付け。料理を引き立てる実用性」用に即した質実で堅牢な磁器、砥部焼を語るならこんなキャッチフレーズになるでしょう。 親しみやすく、使いやすい製品を作り続けています。ご家庭や […]