2020年8月31日 / 最終更新日 : 2020年8月23日 studiof168 トピック 器は料理の一部！煮物鉢、器に親しんで(b04.1.04) 5～6寸の大振りな鉢 煮物からサラダまで和洋を問わない鉢。ちょっと大きめでさりげない鉢は、和風の煮物だけでなくサラダボウルやフルーツボウル、あるいはシリアルボウルとして大活躍してくれます。 時にはエスニック風のあえものな […]
2020年8月30日 / 最終更新日 : 2020年8月22日 studiof168 トピック 器は料理の一部！向付、鉢皿、引き立てる(f03.1.04) 器もご馳走のうち お祝いなど特別な日でなくとも、毎日の食事をいつも良い雰囲気で、・・おいしくいただきたいものです。 たとえ一人分の簡単な食事でも、素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、豊かな食卓になるでしょう。 器使いのセ […]
2020年8月29日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 studiof168 トピック 器は料理の一部！小皿に豆皿、産地の上手(a03.2.04) 器の組み合わせ ご自身や親御さんの、ひとり暮らしの食事でも、日々の気分がはずむような器のセッティングは、日々の生活にとって大事なことです。 私たちが日々の食卓で使う器は、ペットが使うような食器や、戦争映画の野営で使うよう […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2020年8月20日 studiof168 トピック 器は料理の一部！箸と箸置き、小物の魅力(a08.1.04) 食卓の小物 小さいけれど、食卓の雰囲気を大きく変えるのが、箸置き、箸、ちりれんげ（れんげ）などの小物たちです。 箸置きは箸枕ともいいます。可愛い呼び名のとおりテーブルアクセサリーとして、いちばん小さい食器です。 小さいけ […]
2020年8月27日 / 最終更新日 : 2020年10月8日 studiof168 トピック 器は料理の一部！小鉢、自分好みの青(a11.4.04) お気に入りをたくさん集めて使いたい 使い方自在の小鉢や向付、お気に入りをたくさん集めて、食卓に並べて使いたい。 デザインのあるもの、遊び心のある器、派手めの器でも使い方次第、「多様に使える」ものを選べば、案外失敗しません […]
2020年8月26日 / 最終更新日 : 2020年8月18日 studiof168 トピック 器は料理の一部！バラの絵柄の器！華麗艶(b13.1.04) ありがとうの花束！ 毎日いろいろなことがあるけれど、私はあなたの優しさ、温かさ、思いやりに支えられています。 Thank you bouquet! I have various troubles every day, b […]
2020年8月25日 / 最終更新日 : 2020年8月17日 studiof168 トピック 器は料理の一部！湯呑にカップ、産地の美(a10.2.04) くつろぎの時を運ぶ！コーヒーや紅茶も和の器で味わう 食後や休憩時間にコーヒーや紅茶はたっぷりいただきたいものです。アフタヌーンティも日本に定着しつつあります。 和食器の世界にもすっかりなじんでしまったカップ＆ソーサーは洋 […]
2020年8月24日 / 最終更新日 : 2020年8月16日 studiof168 トピック 器は料理の一部！砥部焼、質実で実用の器(c03.1.04) 砥部焼（とべやき）– 愛媛県 「厚い作りと簡素な絵付け。料理を引き立てる実用性」用に即した質実で堅牢な磁器、砥部焼を語るならこんなキャッチフレーズになるでしょう。 親しみやすく、使いやすい製品を作り続けていま […]
2020年8月23日 / 最終更新日 : 2020年8月15日 studiof168 トピック 器は料理の一部！中皿に中鉢、産地の意匠(a02.2.04) 器を存分に生かす盛りつけ お店で買ったお惣菜でも、いい器に上手に盛り換えて食卓に出せば、ご馳走に見せることができます。 そんな経験はないでしょうか。それは器のマジック。盛りつけが何より肝心な刺身こそ器に気を配ってみてくだ […]
2020年8月22日 / 最終更新日 : 2020年8月14日 studiof168 トピック 器は料理の一部！大皿に大鉢、産地の演出(a01.2.04) 集いにかかせない大皿、大鉢 力強いやきものの大皿は、テーブルの華。その存在自体が贅沢感を漂わせてさりげない料理でも際立たせてくれます。 料理をたっぷり量を盛り付けるだけでなく、いろいろバラエティ豊かな盛り込みも良し。テー […]
