ぐい吞みは、使いやすさで選ぶものではありません。 焼物の魅力が凝縮したものとして、手の中で愛でるもの。 だから、理屈抜きで自分の好き嫌いだけで選んでいいものです。 選ぶ楽しさ、並べて愛でる楽しさがぐい吞みの本来の魅力。 […]

白磁 土器や陶器の黒ずんだ器しかなかったその昔、初めて白磁を見た人の驚きはさぞ大きかったことでしょう。 しかし、99％に精製された真っ白な食塩がおいしくないように、真っ白な白磁はは、和食器をしてはあまりいただけるものでは […]

変形の皿、鉢に盛る！ 古くから和食器は、そのデザインの豊富さ、ユニークさが楽しめるのも、洋食器にない魅力のひとつです。様々な姿や形、様々な色や絵柄があるのがおわかりでしょう。産地の土が違い、釉薬が違い、それぞれに異なる風 […]

形式を整えて行う礼法を儀礼とも言う。 儀礼の表現や価値観は、国によって文化的、歴史的、宗教的背景により異なるのは言うまでもありません。 日本では小笠原礼法、欧米ではエチケット、国際的にはプロトコールが知られています。 日 […]

歪みのある口添部分にビードロの美しい伊賀灰釉汲出湯呑 和食器　伊賀灰釉汲出湯呑　作家「新学」 注目の伊賀焼・作家「新学（あたらし・まなぶ）」さんの大胆な歪みある作品。伊賀の伝統を追求し、伊賀の持つアヴァンギャルドな作風を […]

伊賀灰釉叩き小皿 作家「新学」 伊賀焼/陶芸家:新学さんの小皿（約10cm)。 厚みのある斬新な造形と、美しいモスグリーンのビードロ釉が食卓に存在感を与え今までにない料理を演出します。 伊賀灰釉叩き小皿（MA-280） […]

柚子手黄瀬戸草文鉢（共箱付） 作家「瀬津義雄」 京の巨匠が創作する柚子手黄瀬戸デザイン。 桃山陶を受け継いだ京の匠の意を表す美しき黄瀬戸。 のびやかでやわらかなラインと即興で描かれる絵心は数寄者の茶心にも叶う唯一無二の存 […]

作家、吉岡萬理さんの和食器刷毛目ご飯茶碗。 刷毛目飯碗(BY-301)　作家「吉岡萬理」 注目の作家「吉岡萬理」さんの和食器、刷毛目飯碗。 ご飯をより一層美味しくしてくれるご飯茶碗。 和食器もシンプル＆モダンに現代の和食 […]

和食器の良さを中鉢におしゃれにモダンに。 和食器　長石釉十草沓型中鉢　作家「佐々木好正」 和鼠志野を中心に制作する佐々木好正さんの作品。 釉薬のたっぷり掛かった器は、料理をおいしく引き立てます。 和食のほかにパスタなども […]

ほとんどが長方形の家庭のテーブル。丸皿ばかりが並んだのでは、少々窮屈な感じになってしまいます。 たとえば、テーブルの中央に大きめの角皿やまな板皿を置いて、それを取り囲むように他の器を配置すると、うまくまとまります。 高台 […]