2018年7月24日 / 最終更新日 : 2018年8月21日 studiof168 生活の時間 和食器！料理が映える！器もご馳走のうち 器もご馳走のうち。 お祝いなど特別な日でなくとも、 毎日の食事をいつも良い雰囲気で、・・ おいしくいただきたいものです。 たとえ一人分の簡単な食事でも、 素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、 豊かな食卓になるでしょう。 […]
2018年7月23日 / 最終更新日 : 2018年7月24日 studiof168 生活の時間 料理が映える！砥部焼 器もご馳走のうち。 お祝いなど特別な日でなくとも、 毎日の食事をいつも良い雰囲気で、・・ おいしくいただきたいものです。 たとえ一人分の簡単な食事でも、 素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、 豊かな食卓にな […]
2018年7月20日 / 最終更新日 : 2018年11月20日 studiof168 生活の時間 楕円鉢、沓形鉢！使い勝手が良い和食器 直径17～18cm前後の鉢は、たいへん使いでがあります。 漬けものや煮しめなど、みんなで取り回す器として、 あるいは煮物や炊き合わせなどのおかずを盛ったり、 菓子盛りにしたり、八面六臂の活躍が期待できます。 いわゆる五～ […]
2018年7月9日 / 最終更新日 : 2018年11月20日 studiof168 生活の時間 たち吉！和やかな雰囲気、和好み 日本人が使う食器の基本、それが和食器。 では、どのような和食器が暮らしの中で人気かといえば、 やはり使い勝手が良い、使いまわしがきくものということになるでしょう。 でも、和食の料理人がお店で使いたい和食器選びのポイントと […]
