2023年2月9日 / 最終更新日 : 2023年2月5日 studiof168 イベント 器は料理の一部!染付の小鉢、藍色の表情、豊かな情感と品格(a11.4.24) センスとアイデアで自在に使いこなす。出番の多い器、違う表情のものをいくつか揃えて、どんどん使いこなしてみましょう。
2023年2月8日 / 最終更新日 : 2023年2月4日 studiof168 イベント 器は料理の一部!マイ飯碗、もてなしの茶碗、粋な個性と風景(a04.1.24) 日常に使うからこそ、いつも同じお茶碗ばかりではなく、自分やご家族の「お気に入りの器」をいくつか持ってみませんか。
2023年2月7日 / 最終更新日 : 2023年2月3日 studiof168 イベント 器は料理の一部!小皿に豆皿、深い風韻を宿す染付、味わう愉悦(a03.4.24) 染付の藍色が好きなら、そこに素朴な風合いの陶器や赤い色を少し加えるというように、まずは自分の好きな器から使い始め、増やしていけば良いのでは。
2023年2月6日 / 最終更新日 : 2023年2月2日 studiof168 イベント 器は料理の一部!中皿と中鉢、料理に合わせて楽しむ産地の意匠(a02.2.24) お店で買ったお惣菜でも、いい器に上手に盛り換えて、食卓に出せば、ご馳走に見せられます。器使いのセンスも日々の食卓から磨いていきたいもの。
2023年2月5日 / 最終更新日 : 2023年2月1日 studiof168 イベント 器は料理の一部!和の情感を色彩で表現する、味わい豊かな色彩(f05.1.25) 素敵な器を取り合わせて盛り付ければ、豊かな食卓になるでしょう。自分好みの器使いのセンスも日々の食卓から磨いていきたいものです。
2023年2月4日 / 最終更新日 : 2023年1月31日 studiof168 イベント 器は料理の一部!小鉢、好きな風合い、異なる色、変化のある器(a11.1.24) 和食器にはいろいろな姿や形があり多様なことがあげられ、様々な色彩や絵柄もあります。産地の違いによる風合いや、四季折々の多彩な器もあります。
2023年2月3日 / 最終更新日 : 2023年1月30日 studiof168 イベント 器は料理の一部!角皿、角鉢、雰囲気作りに差がつく四角の意匠(b01.1.24) 角皿は、見た目が良くて使い勝手が良い器です。テーブルの中央に大きめの角皿を置いて、それを取り囲むように他の器を配置するとうまくまとまるのでは。
2023年2月2日 / 最終更新日 : 2023年1月29日 studiof168 イベント 器は料理の一部!大中小の丸い皿、使い分けるサイズと風合い(b02.1.24) 器の豊かさは、すなわち日本の食、生活、文化や精神の豊かさです。ですから日々の暮らしがより豊かに楽しくなるような器づかいをしてはいかがでしょうか。
2023年2月1日 / 最終更新日 : 2023年1月28日 studiof168 イベント 器は料理の一部!湯呑にカップ、産地の粋、和の真髄を堪能する(a10.2.24) たっぷりの番茶やほうじ茶を飲むときの「湯飲み」。そして、煎茶や中国茶のように、お茶の香りや色を楽しむときの「汲み出し(くみだし)」タイプ。
2023年1月31日 / 最終更新日 : 2023年1月27日 studiof168 イベント 器は料理の一部!丼、産地の器の意匠に陶技の品格と情感の違い(a06.2.24) ご飯ものや麺類はもちろん、煮物のは鉢などとしても使え、出番の多い器ですから違う表情のものをいくつか揃えてどんどん使いこなしたいものです。