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絵唐津しょうゆ皿No.2・中村恵子
2021年4月30日 / 最終更新日 : 2021年4月23日 studiof168 イベント

器は料理の一部!小皿に豆皿、様々な意匠の表情豊かな器たち(a03.3.07)

器を上手に組み合わせたい 和食でも洋食でも、器は同じ大きさや形が重ならないように組み合わせるのが大事です。 バラエティに富んだ食卓に。たとえ一人分の簡単な食事でも、素敵な器を組み合わせて盛り付ければ、さらに豊かな食卓にな […]

リチャードジノリ (Richard Ginori) ベッキオホワイト フルーツソーサー 15cm
2021年4月29日 / 最終更新日 : 2021年4月22日 studiof168 イベント

ジノリ!イタリア・デザインと、艶めく白と、躍る絵柄を味わう(e05.1.06)

リチャードジノリ (Richard Ginori) リチャード・ジノリは、イタリアを代表する陶磁器メーカーとして、絶大なる人気を誇るトップブランドです。 1735年、鉱物学に詳しかったカルロ・ジノリ侯爵は、王立ザクセン磁 […]

五.五寸鉢 間取三聖果
2021年4月28日 / 最終更新日 : 2021年4月21日 studiof168 イベント

器は料理の一部!煮物鉢、旬の味覚が奏でる小粋な風趣香る器の旋律(b04.1.8)

日本の食卓は汁気があるため、鉢盛りにするものが少なくありません。 ひと鉢に盛ってどんとお出しする大鉢でも、取り回しにするのにも向いた手ごろなサイズの鉢でも、使いでのある便利な器はいくつあってもうれしいものです。 5~6寸 […]

京織部切立鉢(共箱付) 作家「瀬津義雄」
2021年4月27日 / 最終更新日 : 2021年6月15日 studiof168 イベント

器は料理の一部!大皿に大鉢、多人数料理の器の意匠と色彩の格(a01.3.07)

お客様を喜ばせる演出 器もご馳走のうち。お客様を喜ばせるおもてなしを演出するならば、堅苦しく考えるルールというものではありませんが、簡単な見せるテクニックはあります。 まず、器はいい器を使うこと。これは高価なという意味で […]

九谷焼 6号組皿 染付草花文
2021年4月26日 / 最終更新日 : 2021年4月19日 studiof168 イベント

器は料理の一部!中皿に中鉢、神秘なジャパンブルー青の風合い(a02.4.07)

器の豊かさと暮らしの豊かさ 器は料理の一部であり、器の豊かさは、すなわち時代を超えて守られてきた日本伝統の食や生活、文化や心の豊かさにつながっています。 ですから、旬の味覚を生かし、今の暮らしがより豊かになるような器づか […]

赤絵端反小鉢・大・土山敬司《小鉢・11.5cm》
2021年4月25日 / 最終更新日 : 2021年4月18日 studiof168 イベント

器は料理の一部!小鉢、色彩と意匠の表情豊かな器を楽しむ(a11.3.07)

産地の色彩の豊饒なる、味わい豊かな小鉢たち 有田焼の華やかで上品な小鉢。形状もおしゃれです。 サイズ: 10.5×13.6×高さ5.8cm 有田焼 野花(黄) 小鉢 [野花(黄) 小鉢]有田焼ならではの優美な花模様の小鉢 […]

九谷焼 中皿 セット( 径 約15cm ) 色絵牡丹 銀泉窯
2021年4月24日 / 最終更新日 : 2021年4月17日 studiof168 イベント

器は料理の一部!中皿に中鉢、産地毎の味わい豊かな情感を楽しむ(a02.2.08)

器を存分に生かす盛りつけ お店で買ったお惣菜でも、いい器に上手に盛り換えて、食卓に出せば、ご馳走に見せることができます。 それは器のマジック。盛りつけが何より肝心な刺身こそ器に気を配ってみてください。 刺身の料理法は、切 […]

【京焼 清水焼】【陶あん】 三寸皿 染付桜 そめつけさくら
2021年4月23日 / 最終更新日 : 2021年4月16日 studiof168 イベント

器は料理の一部!染付、藍の発色が奏でる旋律と趣深いデザイン(b05.1.08)

きりりと染付や白磁で 個々に表情豊かな器たち、その個性を楽しんで使いこなしたい。 お料理を盛り付ける器は、お皿に限らず、様々な色や形があります。 それが、和食器の特徴でもあり共に暮らす楽しさでもあります。 毎日使うからこ […]

大倉陶園  ブルーインペリアル コーヒーカップ&ソーサー
2021年4月22日 / 最終更新日 : 2021年6月19日 studiof168 イベント

ノリタケ、大倉陶園、技術と機能的なデザインと色鮮やかな演出(d05.1.08)

ノリタケ Noritake 株式会社ノリタケカンパニーリミテドの製品のブランド商標。 1876年(明治9年)に貿易商社「森村組」を創設した森村市左衛門兄弟が、パリ万博で出会った白い陶磁器に魅せられ、これを日本で製造するこ […]

ナルミ レモンバーム モーニングカップ 270cc
2021年4月21日 / 最終更新日 : 2021年4月14日 studiof168 イベント

ナルミの洋食器!優雅な調べを奏でるこだわりのデザインと色彩(d02.1.08)

ナルミ ナルミのボーンチャイナは薄く繊細でありながら丈夫です。 一般の磁器の2倍近くの強度を持つと言われ、その素材の強さとボーンアッシュの含有率は世界トップクラス。 ボーンチャイナは、 磁器の白さを作るカオリンが入手でき […]

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黄瀬戸 山柿 一つ花 小鉢

器は料理の一部!花の色、野趣に富む色、自然の香りを表現する(f01.1.09)

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トルコブルー四方張高台皿 作家「荒木漢一」

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有田焼 染付瓔珞紋 三・八寸飯碗

器は料理の一部!マイ飯碗、もてなしの茶碗、粋な個性と風景(a04.1.24)

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九谷焼 和陶房 4号丸皿 牡丹唐草

器は料理の一部!小皿に豆皿、深い風韻を宿す染付、味わう愉悦(a03.4.24)

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有田焼 乾山写し雲錦 5寸深皿

器は料理の一部!中皿と中鉢、料理に合わせて楽しむ産地の意匠(a02.2.24)

2023年2月6日
九谷焼 6.3号鉢 クレマチス

器は料理の一部!和の情感を色彩で表現する、味わい豊かな色彩(f05.1.25)

2023年2月5日
有田焼 染付竹垣福寿字紋 隅切向付(鉢)

器は料理の一部!小鉢、好きな風合い、異なる色、変化のある器(a11.1.24)

2023年2月4日
使い勝手の良い六寸皿。 角皿 ■ 野々村浩司 総 織部 六寸 角皿 (1皿)

器は料理の一部!角皿、角鉢、雰囲気作りに差がつく四角の意匠(b01.1.24)

2023年2月3日
中皿 セット( 径約 16.5cm ) 鉄仙文

器は料理の一部!大中小の丸い皿、使い分けるサイズと風合い(b02.1.24)

2023年2月2日
京焼 清水焼 色絵捻古紋小湯呑 昭阿弥

器は料理の一部!湯呑にカップ、産地の粋、和の真髄を堪能する(a10.2.24)

2023年2月1日
【有田焼】【源右衛門窯】 染錦なずな紋麺鉢【古伊万里】

器は料理の一部!丼、産地の器の意匠に陶技の品格と情感の違い(a06.2.24)

2023年1月31日

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